Cerita Sekanak & Co.
Dari tepian Sungai Sekanak di jantung Palembang, kami membawa warisan kuliner autentik yang telah diwariskan turun-temurun dengan dedikasi terhadap kualitas dan cita rasa sejati.
Warisan Sungai Sekanak
Sekanak adalah nama sungai bersejarah yang mengalir di tengah kota Palembang, tempat para nenek moyang kami pertama kali membuat pempek dengan resep turun-temurun.
Kami meneruskan tradisi tersebut dengan komitmen menggunakan bahan terbaik: ikan tenggiri premium berkualitas tinggi, tepung sagu pilihan, dan tanpa bahan pengawet sama sekali.
Setiap pempek yang kami buat adalah wujud rasa hormat kami terhadap warisan kuliner Palembang dan kepercayaan pelanggan yang telah menjadikan Sekanak & Co. bagian dari meja makan keluarga mereka.
Mengapa Sekanak & Co.?
Ikan Tenggiri Premium
Setiap pempek kami dibuat dari ikan tenggiri premium pilihan. Tidak ada campuran ikan lain, hanya tenggiri asli berkualitas tinggi yang memberikan tekstur kenyal sempurna dan rasa autentik khas Palembang.
Tanpa Bahan Pengawet
Kami percaya pada kesegaran alami. Tidak ada MSG, pewarna, atau pengawet buatan. Setiap batch dibuat fresh dan langsung dibekukan untuk menjaga kualitas dan kesegaran maksimal.
Cold Chain Terjaga
Dari dapur kami hingga meja makan Anda, setiap pempek dijaga dalam suhu beku optimal melalui sistem cold chain delivery. Kualitas tetap terjaga seperti baru keluar dari dapur.
Dibuat dengan Hati
Tim kami terdiri dari pembuat pempek berpengalaman yang telah mewarisi keahlian tradisional selama puluhan tahun. Setiap produk dibuat dengan perhatian terhadap detail, kehigienisan, dan cinta terhadap kuliner Palembang.
Nilai-Nilai Kami
Autentisitas
Kami tidak mengubah resep tradisional. Setiap pempek adalah representasi asli dari warisan kuliner Palembang yang kami jaga dengan bangga.
Kualitas
Bahan terbaik, proses produksi higienis, dan kontrol kualitas ketat di setiap tahapan memastikan Anda mendapatkan pempek berkualitas premium.
Warisan
Lebih dari sekadar bisnis, kami menjaga dan melestarikan warisan kuliner Palembang untuk generasi mendatang.
Siap Merasakan Autentisitas Palembang?
Jelajahi koleksi pempek kami dan rasakan sendiri kualitas yang membedakan Sekanak & Co. dari yang lainnya.
Lihat Produk Kami